薪コンロでキノコの煮込み

山でキノコを取ってきました。

取れたのはショウゲンジ・ハナイグチ・シロヌメリイグチ・ヌメリイグチ・アミタケです

とれたてのキノコを薪コンロで煮込みました。

出汁、みりん、醤油で味付け!!

しばらくはお酒のつまみです。

 

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