ストーブキッチン ・ゲストハウス

新タマネギ

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そういえば６月といえば長野県では新タマネギの時期です！！

皮を食いた丸ごとのタマネギにアルミホイルを巻いてオーブンでじっくり焼きます。

トロトロになる寸前でオーブンから出すとまるでオニオンスープに浸したような甘いタマネギが食べれます！！

 

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