薪コンロでご飯を

by kitazawa · 公開 2019年4月26日 · 更新済み 2019年4月27日

今日は宿に来て明日の受け入れ準備＆宿の進化。昼はストーブキッチン（薪コンロ）で炊き込みご飯を作りました。

コツはお米を研いでから約１時間水にお米をつけておく事。ただそれだけです。あとは水を切って新たに米と同量の水を入れて（お好み）火にかけて炊くだけ。沸騰したら約１２分から１５分で火からおろして約１５分蒸らして完成！！