宿で使ってもらう薪作り。 最近疑問に思う事。 このままお客さんが使う薪が自分一人でまかなえるだろうか? 今の所薪は無料で使う分だけ使ってもらってるけど 以外に(想像通り)薪の消費が進み、供給が間に合わない状態になりそうな感じ(汗) 時間があるときに薪作りしていますが、最近は薪ストーブの製作も重なって なかなか薪作りも進まない感じです。 この薪もお客さんの山からいただいてきた丸太です。 ストーブキッチン ・ゲストハウスは皆様のおかげで営業できています!!   今後は薪の入手経路の確保が課題かな。  

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